Cuatro bodegas subterráneas de Toro serán restauradas con 822.627 euros

La ciudad cuenta con 300 bodegas catalogadas, pero se calcula que hay otras 300 sin catalogar. El subsuelo de Toro permanece horadado desde hace siglos por las bodegas subterráneas. Palacios, casas solariegas y muchas otras viviendas fueron construidas sobre unos cimientos muy particulares. El delegado del Gobierno en Castilla y León, Ramiro Ruiz Medrano, visitó ayer dos de las cuatro bodegas de Toro de titularidad pública a las que el Gobierno ha destinado 822.627 euros, a través del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, según se publicaba el 2 de marzo en el Boletín Oficial del estado (BOE). La empresa Raerasa se ha adjudicado la rehabilitación por 758.268 euros.

Durante su visita, Ruiz Medrano recordó que las bodegas subterráneas son «uno de los elementos arquitectónicos más singulares de Castilla y León, de Zamora y de Toro». También apuntó que Toro cuenta con 300 bodegas catalogadas, pero se calcula que hay otras 300 sin catalogar, lo que da idea de esta riqueza patrimonial relacionada con el vino en una de las principales denominación de origen de la comunidad autónoma.

Las cuatro bodegas antiguas de Toro objeto de restauración por parte del Gobierno son las de la Cámara Agraria Local (en la calle Cerrada), el Consejo Regulador de la DO Toro (Palacio de los Condes de Requena, en la calle Concepción) –estas dos primeras bodegas son las que ha visitado el delegado–, la del antiguo Hospital de Toro y la de la Fundación Valparaíso-Sevillano, las dos últimas fuera de uso en la actualidad. La restauración de estas cuatro bodegas se suma a la ya realizada en la antigua bodega del Ayuntamiento de Toro, que está siendo visitada con éxito por los turistas.

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